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冬至吃汤圆御寒

发布时间:2017-07-15 16:51来源:丝魅丝足 作者:丝魅会所 浏览:

一、冬至吃汤圆御寒
 
  汤圆是御寒滋补之物 适宜冬天食用。
  糯米味甘、性温,能够滋补人体正气,吃了后会周身发热,起到御寒、滋补的效果,最适宜在冬天食用。糯米富含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等,养分丰厚,为温补健壮食物,具有补中益气、健脾养胃、止虚汗之成效,对胃口不佳、腹胀腹泻有必定减轻效果。另外,它还能够减轻气虚所导致的盗汗、妊娠后腰腹坠胀、劳动损害后气短乏力等表现。中医向来将汤圆视为补虚、调血、健脾、开胃之物。
  而内馅首要以果料和干果为主,包含芝麻、核桃、花生、山楂等,养分丰厚。
  现代医药学研讨结果表明,汤圆中的黑芝麻有明显的医疗保健效果。黑芝麻中的维生素E十分丰厚,可推迟变老,有润五脏,强筋骨、益气力等效果,健壮身体,益寿延年,滋补肝肾,润养脾肺,对掉发白发有食疗效果。山楂味酸甘,性微温,有开胃消食、化滞消积、活血散瘀、化痰行气的效果。核桃性温、味甘,有健胃、补血、润肺、养神等成效。《神农本草经》将核桃列为久服轻身益气、延年益寿的上品。
 

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